Ich würde hier gerne Beiträge sammeln und posten, die sich mit dem Thema Landwirtschaft, Gartenbau, Selbstversorgung befassen. Ich bin selbst Gärtnerin, was an sich schon mal gar nichts heisst, es gibt auch in diesem Beruf Menschen, die dies als Job sehen und solche, die es als Berufung verstehen, sich weiterbilden, informieren und einfach für das Thema brennen und auch mal andere Wege einschlagen möchten.
Es ist vielen vielleicht derzeit noch nicht so klar, aber das Thema Nahrungsmittelproduktion, Bodenaufbau ( incl CO2 Speicherung ), regionale Vermarktung und Förderung der bäuerlichen Landwirtschaft sind immens wichtige Themen. In dem Bereich tut ich seit einigen Jahren sehr viel, auch wenn dies nicht unbedingt allgegenwärtig Thema in den Medien ist. Es gibt einen "Hype" um die Selbstversorgung, einen Trend zur regenerativen Landwirtschaft, viele junge Landwirte und Gemüsegärtner stellen ihre Produktion um auf Direktvermarktung, Solidarische Landwirtschaft usw.
Vielen Dank, das ist mal zumindest mal ein Anfang. LG
Hallo Jasmin, leider kenne ich, ausser ein paar TV Beiträgen der letzten Jahre, nichts konkretes. Ich weiss, dass z.B. Sasha von Selfio öfter Videos zum Anbau auf kleinem Raum, bzw. Balkonen veröffentlicht. Oder er und Marcel von der Gartenoase Köln beschreiben Gemüsekulturen im Selbstversorgergarten und gehen im Zuge dessen auch auf die Kultur im Topf ein. https://www.youtube.com/c/SelfBio/videos
Ui, danke Ringelblume. Damit rennt man bei mir offene Türen ein. Ich bin dankbarer Abnehmer für derartige Infos. Kennstdu zufällig eine gute Quelle zum Thema urban bzw. rooftop gardening?
Charles Dowding betreibt Gemüseanbau mit der "No dig" Methode, also ohne den Boden zu bearbeiten, sowie reichlichen Kompostgaben. Er hat mehrere Bücher zum Thema verfasst. Der Youtube Kanal enthält sehr viele gute Videos, auch zum Thema Vermehrung, Anbau, Düngung, Sortenwahl usw.
https://www.youtube.com/channel/UCB1J6siDdmhwah7q0O2WJBg
"Aufbauende Landwirtschaft ist die Kunst, Nahrungsmittel zu produzieren und dabei gleichzeitig die natürlichen Ressourcen wieder aufzubauen, die Böden zu verbessern und zu beleben, Wasser zurückzuhalten, Tieren Lebensraum zu bieten und vieles mehr. Aufbauende Landwirtschaft heißt, dass wir uns an der aufbauenden Kraft der Natur orientieren und in Partnerschaft mit ihr Landbaupraktiken entwickeln, um zukünftigen Generationen Lebensgrundlagen in aller Vielfalt und Fülle zu schaffen, die ihnen eine freie Entfaltung ermöglicht."
Es finden regelmässige Treffen statt, bei denen Landwirte und Gärtner über ihre Anbaumethode berichten. Einige Vorträge werden auf YT veröffentlicht: